Farine de blé

  wheat flour; white flour.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • farine de blé — kvietiniai miltai statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Produktas, gaunamas smulkiai sumalus kviečių grūdus ir iš dalies pašalinus sėlenas ir gemalus. atitikmenys: angl. wheat flour vok. Weizenmehl, n rus. пшеничная… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • farine — [ farin ] n. f. • XIIe; lat. farina, de far, farris « blé » 1 ♦ Poudre obtenue par la mouture de certaines graines de céréales et servant à l alimentation. Farine de blé, de maïs (⇒ maïzena) , de seigle, de riz. Farine lactée, pour les bouillies… …   Encyclopédie Universelle

  • Farine — La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales. La farine issue de céréales contenant du gluten, comme le blé, est l un des principaux éléments de l alimentation de certains peuples du monde. Elle est à la base de la… …   Wikipédia en Français

  • blé — [ ble ] n. m. • blet 1080; p. ê. frq. °blad ou gaul. °blato « farine » 1 ♦ Plante herbacée de la famille des graminées; céréale dont le grain sert à l alimentation (farine, pain). ⇒ froment. Blé commun ou blé tendre (à épis barbus; sans barbes).… …   Encyclopédie Universelle

  • Farine de froment — Farine de blé Farine de blé La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type …   Wikipédia en Français

  • Ble de Khorasan — Blé de Khorasan Blé du Khorasan …   Wikipédia en Français

  • Farine De Châtaigne — La farine de châtaigne, à base de châtaigne fruit sauvage et particulièrement riche en sucres lents , sert à confectionner des gâteaux, crêpes, pâtes à tarte... Elle peut être utilisée en lieu et place de la farine de blé pour la plupart des… …   Wikipédia en Français

  • Farine de gruau — ● Farine de gruau farine de blé de qualité supérieure …   Encyclopédie Universelle

  • Blé d'Inde — Maïs Maïs …   Wikipédia en Français

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